Порахувати собівартість товару – перше, що має зробити кожен, хто щось виробляє чи перепродає. Без цього неможливо правильно встановити ціну: поставиш замало – працюватимеш у збиток, поставиш забагато – відлякаєш покупців. Багато початківців рахують лише вартість матеріалів і забувають про решту витрат, а потім дивуються, чому бізнес не приносить прибутку.
У цій статті – зрозуміле пояснення, як порахувати собівартість товару, які витрати враховувати й чим собівартість відрізняється від ціни. Розберемо на простому прикладі, щоб ви могли застосувати це до власного продукту й нарешті рахувати чесно.
| Тип витрат | Приклади |
|---|---|
| Прямі матеріали | Сировина, комплектуючі, упаковка |
| Праця | Ваш час або оплата працівників |
| Змінні витрати | Доставка, комісії, витратні матеріали |
| Постійні витрати | Оренда, звʼязок, реклама, амортизація |
Що таке собівартість
Собівартість – це сума всіх витрат на виробництво чи придбання одиниці товару. Простими словами, це те, у скільки товар обходиться вам самим, перш ніж ви його продасте. Головна помилка новачків – вважати собівартістю лише вартість матеріалів. Насправді сюди входить набагато більше: ваша праця, доставка, упаковка, частка оренди й реклами. Тільки врахувавши все, ви побачите реальну картину.
Які витрати враховувати
Усі витрати зазвичай ділять на дві групи. Прямі – ті, що безпосередньо йдуть на конкретний товар: матеріали, комплектуючі, упаковка, робота з його виготовлення. Непрямі – загальні витрати бізнесу, які треба розподілити на всі товари: оренда приміщення, комунальні, звʼязок, реклама, амортизація обладнання. Обидві групи входять у собівартість, інакше розрахунок буде неповним.
Як порахувати: простий приклад
Розгляньмо на прикладі майстра, який робить свічки. Порахуймо собівартість однієї свічки:
- Матеріали: віск, ґніт, аромат, баночка – припустимо, 40 гривень;
- Упаковка: коробка й наклейка – 10 гривень;
- Праця: якщо за годину ви робите 4 свічки й цінуєте свою годину в 100 гривень, то на одну припадає 25 гривень;
- Частка постійних витрат: оренда, реклама, комуналка, поділені на кількість свічок за місяць – припустимо, 15 гривень на штуку.
Разом собівартість однієї свічки: 40 + 10 + 25 + 15 = 90 гривень. Саме від цієї цифри, а не від вартості самого воску, треба відштовхуватися при встановленні ціни.
Собівартість і ціна – це різні речі
Собівартість – це ваші витрати, а ціна – те, за скільки ви продаєте. Різниця між ними і є вашим прибутком. Щоб визначити ціну, до собівартості додають націнку, яка покриває прибуток і ризики. Розмір націнки залежить від ніші, конкуренції й цінності товару для покупця. Головне правило: ціна не може бути нижчою за собівартість, інакше кожен продаж приноситиме збиток.
Часті помилки
- враховувати лише матеріали й забувати про власну працю та постійні витрати;
- не закладати доставку, комісії майданчиків і банків;
- забувати про брак і псування частини товару;
- не переглядати собівартість, коли дорожчають матеріали;
- ставити ціну «як у конкурента», не порахувавши власних витрат.
Часті запитання
Що входить у собівартість товару?
Усі витрати на одиницю товару: матеріали, упаковка, ваша праця, доставка й частка постійних витрат – оренди, реклами, комунальних.
Чим собівартість відрізняється від ціни?
Собівартість – це ваші витрати, ціна – те, за скільки продаєте. Різниця між ними становить прибуток.
Чи треба враховувати свою працю?
Обовʼязково. Ваш час має вартість, і якщо його не враховувати, ви фактично працюєте безкоштовно.
Як розподілити оренду на товар?
Поділіть загальні постійні витрати за місяць на кількість вироблених за цей час товарів – отримаєте частку на одиницю.
Яку націнку робити?
Це залежить від ніші й конкуренції. Головне, щоб ціна покривала собівартість і давала прибуток, а не була нижчою за витрати.
Коротко
Щоб порахувати собівартість товару, складіть усі витрати на його одиницю: матеріали, упаковку, власну працю, доставку й частку постійних витрат на кшталт оренди та реклами. Не обмежуйтеся лише вартістю матеріалів – це головна помилка. А ціну формуйте, додаючи до собівартості націнку на прибуток, і ніколи не продавайте нижче за собівартість.
Більше про бізнес: з чого почати свій бізнес, як відкрити ФОП в Україні та як знайти першого клієнта.
