Коротко: виноград готують до зими у кілька кроків: після збору врожаю й опадання листя роблять обрізку, знімають лози з опор, проводять вологозарядний полив і обробку від хвороб, а потім укривають залежно від зимостійкості сорту й регіону. Укривні сорти пригинають до землі й накривають, морозостійкі в теплих зонах можуть зимувати на шпалері. Правильна підготовка зберігає лозу й закладає врожай наступного року.
Осіння обрізка винограду
Обрізку роблять після опадання листя, коли лоза перейшла в спокій, але до сильних морозів. Видаляють невизрілу зелену частину пагонів, слабкі, хворі й поламані лози, а плодові стрілки формують за прийнятою для сорту схемою. Осіння обрізка полегшує укриття й розвантажує кущ, щоб він не витрачав сили на зайву деревину. Зрізи роблять гострим секатором, не залишаючи довгих пеньків.
Підготовка ґрунту й обробка
Перед зимою виноград рясно поливають – вологозарядний полив не дає корінню пересохнути й вимерзнути, адже сухий ґрунт промерзає глибше. Після обрізки лозу й ґрунт під кущем обробляють від грибкових хвороб, найчастіше залізним купоросом. Восени під виноград вносять фосфорно-калійні добрива, які підвищують морозостійкість, тоді як азот восени виключають, щоб не провокувати ріст. Пристовбурну зону очищають від рослинних решток.
Як укривати виноград
Спосіб залежить від сорту й клімату. Укривні сорти знімають зі шпалери, зв’язують у пучки, пригинають до землі й фіксують, а зверху накривають агроволокном, лапником, сухим листям або землею. У теплих південних регіонах морозостійкі сорти можуть зимувати прямо на опорі без укриття або з легким захистом основи. Молоді кущі першого-другого року вкривають ретельніше, бо вони найвразливіші до морозу.
Коли вкривати
Як і з трояндами, поспішати не варто. Виноград укривають після настання легких стійких морозів, коли лоза загартувалася, а не в теплу погоду. Занадто раннє щільне укриття призводить до випрівання бруньок і розвитку грибків. У відлиги укриття корисно провітрювати. Головне завдання – захистити не так від морозу, як від його поєднання з вологою й різкими перепадами температур.
Типові помилки
Найпоширеніші помилки – укривати виноград зарано й надто щільно, лишати невизрілу зелену лозу, підживлювати азотом восени та ігнорувати вологозарядний полив. Ще одна помилка – укривати вологу лозу без провітрювання, через що бруньки випрівають. Якщо ви щойно вносили добрива, пам’ятайте, що восени доречні лише фосфор і калій – про них ідеться в матеріалі про підживлення винограду.
Пов’язані матеріали
- Осінні роботи в саду: підготовка до зими
- Як підготувати троянди до зими
- Обрізка плодових дерев восени
Часті запитання
Коли вкривати виноград на зиму?
Після настання легких стійких морозів, коли лоза загартувалася, а не в теплу погоду.
Чи потрібно поливати виноград перед зимою?
Так, вологозарядний полив захищає коріння: вологий ґрунт промерзає повільніше за сухий.
Чим обробити виноград восени?
Найчастіше залізним купоросом від грибкових хвороб, після обрізки й перед укриттям.
Чи всі сорти винограду треба вкривати?
Ні. Укривні сорти пригинають і накривають, а морозостійкі в теплих регіонах можуть зимувати на шпалері.
Яке добриво вносити під виноград восени?
Фосфорно-калійні – вони підвищують морозостійкість. Азот восени виключають.
Строки й спосіб укриття залежать від сорту та регіону; матеріал має довідковий характер.
